Il Duetto - vino frizzante

Annata: 2023

Formato: 750 ml

Tappo: Corona

Paese: Italia (Piemonte)

Vitigno: Brachetto

Grado alcolico: 13.5%

Solforosa totale: < 10 mg/l

Suolo: Strato calcareo-sabbioso adagiato su marna

Esposizione: Sud-Ovest

Tipo di impianto: Guyot

Età media vigneto: 30 anni

Raccolta: Manuale in cassette

Vinificazione e affinamento: Pigiadiraspatura e 48 ore sulle bucce in acciaio, affinamento in acciaio per 6 mesi. Successiva aggiunta di mosto della stessa uva per la presa di spuma in bottiglia.

Bottiglie prodotte: 600