Equinozio - vino rosso

Annata: 2023

Formato: 750 ml

Tappo: Corona

Paese: Italia (Piemonte)

Vitigno: 90% Brachetto, 10% Barbera

Grado alcolico: 14%

Solforosa totale: < 10 mg/l

Suolo: Strato calcareo-sabbioso adagiato su marna

Esposizione: Sud-Ovest

Tipo di impianto: Guyot

Età media vigneto: 30 anni

Raccolta: Manuale in cassette

Vinificazione e affinamento: Macerazione carbonica di 15 giorni di uve Brachetto, pressatura e aggiunta di uve Barbera, lenta fine di fermentazione in acciaio e successivo affinamento in acciaio per 6 mesi.

Bottiglie prodotte: 700